A CactusExtractus propõe-se fornecer produtos inovadores, benéficos para a saúde, biológicos e portugueses às indústrias de sumos, iogurtes, gelados, compotas e cosmética. Para o fazer, iremos instalar uma unidade de produção de polpa e óleo de figo da índia no Vimieiro – Arraiolos.
Para a obtenção de matéria-prima estamos a celebrar parcerias com os produtores da região que se estão a instalar.
Alguns dos maiores players na indústria dos sumos e concentrados para produtos lácteos manifestaram o seu interesse em integrarem a nossa polpa na produção de novas referências.
O ano de 2012 será o nosso ano piloto pois iremos disponibilizar amostras aos nossos clientes permitindo-lhes identificar com antecedência a fórmula a criar para o lançamento de um produto novo com a nossa polpa.
No que respeita ao sistema de conservação da polpa, estamos a apontar para um sistema de congelação, no entanto, temos parcerias já estabelecidas com instituições de investigação e ensino para que, assim que haja frutos maduros, sejam feitas análises para elaboração das fichas técnicas e para identificação da forma mais eficiente de conservação da polpa para conseguirmos garantir a oferta durante um maior período no ano.
Para o óleo, dado que se destina predominantemente à exportação, estamos a estabelecer os contactos com potenciais compradores no mercado francês e alemão.
O programa Energia de Portugal foi mais um passo, neste caso, um passo de gigante, no processo que continuaremos a trilhar para a concretização do nosso projecto.
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